Là một thành phố du lịch, Đà Nẵng luôn có những món ngon, đặc trưng của vùng miền Trung nắng gió. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản Đà Nẵng đúng theo tiêu chí ngon – bổ – rẻ, nhất định không sợ “lỗ”.

Đặc sản Đà nẵng nổi tiếng

Mì Quảng

Mì Quảng là món nổi danh của Đà Thành. Những cọng mì dày, cứng và to thô là nét đặc trưng tạo nên linh hồn của tô mì. Mì Quảng không có công thức “bất di bất dịch” mà rất đa dạng: mì Quảng sườn non, mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua…  Đặc biệt, thành phần không thể thiếu của mì Quảng là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Thực khách trộn đều tất cả nguyên liệu vào một tô, bên cạnh là tô nước lèo và các loại rau sống trộn lẫn tạo nên hương vị khó quên

Mực khô Đà Nẵng

Là một món quà của miền biển Đà Nẵng, mực khô được đánh bắt, tẩm gia vị, phơi nắng và bảo quản khô, là đặc sản Đà Nẵng nên mua.

Mực khô Đà Nẵng có vị thơm ngon, dai ngọt hấp dẫn.

Còn gì thú vị hơn khi được ngồi “nhấm nháp” mực nướng dai ngọt bên cạnh người thân và bạn bè trong những dịp ngồi “lai rai”? Bởi vậy, bạn đừng quên mua đặc sản này về làm quà nhé.

Đặc sản mực rim me Đà Nẵng

Mực rim me là một đặc sản “vạn người mê” ở Đà Nẵng. Mực tươi được rửa và phơi nắng, tạo nên độ dai mà không bị khô, cứng. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được vị chua ngọt đậm đà của me thấm vào từng miếng mực dai, ăn cùng cơm hoặc làm đồ nhắm thì cực kỳ phù hợp với hương vị quyến rũ.

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng

Làng biển Nam Ô nằm bên biển Đà Nẵng nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống. Nước mắm Nam Ô được làm thủ công bằng cá cơm than, ủ với muối, chưng cất gần cả năm mới cho ra được những giọt nước mắm đậm đà tươi ngon. Có dịp đến Đà Nẵng bạn đừng quên ghé vào mua đặc sản Đà Nẵng này về làm quà cho gia đình, bạn bè nhé.

Bánh tráng thịt heo

Không đòi hỏi chế biến cầu kì, mà đơn giản và rất dễ ăn, thịt heo cuốn bánh tráng ở Đà Nẵng nổi tiếng vì nguyên liệu được chọn kỹ càng, khiến hương vị hoàn hảo. Rau đều thuộc loại thông dụng, rất dễ tìm nhưng phải đảm bảo tươi xanh, không héo úa.

Tuyệt chiêu của món này phải kể đến mắm nêm, loại nước chấm không thể thay thế. Đây là điều làm ai ai cũng phải nhớ mãi khi thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng.

Rong biển Mỹ Khê

Biển Mỹ Khê – Đà Nẵng không chỉ được nhiều du khách biết đến với cảnh đẹp mê đắm lòng người mà còn do rong biển Mỹ Khê, nguyên liệu được nhiều chị em nội trợ yêu thích để nấu canh, xào, salad, sốt đậu…

Rong biển Mỹ Khê vô cùng mướt mắt và bổ dưỡng.

Các món làm từ rong biển Mỹ Khê có màu xanh tươi bắt mắt cùng vị ngọt đậm đà.

Bánh dừa nướng Đà Nẵng

Bánh dừa nướng là một món ăn vặt của người dân miền Trung nói chung và người dân Đà Nẵng nói riêng. Bánh được làm từ bột nếp và dừa tươi và có vị giòn giòn, thơm bùi. Thưởng thức bánh dừa cùng một tách trà, bạn sẽ cảm thấy vô cùng dễ chịu và sảng khoái.

Đặc sản bê thui Cầu Mống ở Đà nẵng 

“Bê thui Cầu Mống” nổi danh ngang hàng với mì Quảng. Miếng thịt bê khi đưa ra khỏi lò phải đạt đủ hai tầng thịt tái, chín rõ rệt, còn bì (da) thì phải chín đến độ trong suốt lại giòn mềm vừa phải.

Mắm chấm phải là loại mắm cá cơm nguyên con, đem về được gạn lấy nước, thêm đường, ớt tỏi giã nhuyễn, cùng ít gừng và mè rang thơm vàng rất hấp dẫn. Trải miếng bánh tráng, đặt lên vài lát thịt bê thui, cuốn chung với rau sống, chấm nước mắm, nhai thật kĩ mới cảm nhận hết vị ngon ngọt của thịt bê cộng với vị mặn đậm đà thơm ngon của mắm.

Ngoài ra, Đà Nẵng cũng được xem là thành phố của những món quà tặng lưu niệm độc đáo. Tại đây, nếu bạn muốn mua quà cao cấp có thể chọn dòng quà tặng mạ vàng.

Tranh chùa Cầu mạ vàng là quà tặng lưu niệm ở Đà Nẵng độc đáo.

Đây là những sản phẩm được thiết kế riêng biệt, phù hợp với đặc trưng của vùng Đà Nẵng nói chung và văn hoá Việt Nam nói riêng. Có thể kể đến những quà tặng đang hot hiện nay như Tranh Chùa Cầu mạ vàng, tranh cá chép hóa rồng Đà Nẵng, trống đồng mạ vàng, tranh hoa sen mạ vàng, tranh đôi đũa mạ vàng, cành hoa mai mạ vàng…

Những quà tặng này không chỉ độc đáo mà còn được mạ vàng thật bằng phương pháp điện phân sang trọng và tinh tế, phù hợp để bạn tặng những người quan trọng.

Đi du lịch mua đặc sản hay quà tặng lưu niệm đã trở thành việc làm quen thuộc. Đến Đà Nẵng đừng bỏ qua những gợi ý hay về món ăn và quà tặng như trên nhé.

Vũ Phong/ Golden Gift Việt Nam