Trong những năm gần đây, việc giao lưu kinh tế, văn hoá giữa Việt Nam - Nhật Bản ngày càng phát triển. Chính vì vậy mà lượng các doanh nhân, nhân sự người Nhật đến Việt Nam ngày càng nhiều. Ngoài các món ăn Nhật Bản thì người Nhật cũng rất quan tâm đến các món ăn của Việt Nam.

Rất nhiều doanh nghiệp Việt Nam khi tiếp đón đối tác Nhật Bản đều khá băn khoăn việc chọn các món ăn, quà tặng. Với kinh nghiệm gần 10 năm tư vấn các loại quà ngoại giao và tiếp đón người Nhật Bản, Golden Gift Việt Nam xin chia sẻ một số gợi ý như sau:

Người nhật thích món ăn gì của Việt Nam?

Người Nhật Bản rất thích món ăn Việt Nam, vì không nhiều dầu mỡ và có nhiều rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ các bạn trẻ, phụ nữ Nhật khi du lịch sang đây thích món Việt, mà cả các doanh nhân người Nhật lần đầu tiên sang Việt Nam, hoặc đang sinh sống tại Việt Nam cũng rất "ghiền" các món ăn Việt.

Bánh mì kẹp thịt

Món ăn rất tiện lợi nhưng lâu lâu không ăn lại thấy thèm bởi nhớ vị cay của những khoanh ớt xanh đỏ, vị chua của các cọng cà rốt, củ cải xắt hình sợi muối chua. Món ngon còn bởi vị béo của bơ, của paté cùng vài lát chả lụa thơm ngậy tạo nên vị hỗn hợp rất được người Nhật khoái khẩu. Đây cũng là món ăn dẫn đầu top danh sách các món ẩm thực người Nhật ưa thích nhất khi đến Việt Nam

Phở

Không phủ nhận được một điều là phở Việt Nam rất được người nước ngoài ưa chuộng. Vì yêu thích phở Việt Nam nên ở Nhật đã có món phở sấy khô đóng gói nhưng do người Nhật sản xuất. 

Tuy nhiên, nếu chọn phở làm món đãi khách nhật, bạn nên lưu ý, ở Việt Nam, ăn phở là món chính, nhưng người nước ngoài coi phở bún là món soup, là món khai vị, nên nếu làm cơm mời khách đông không nên làm phở, ngoại trừ khách là người rất am hiểu về các món ăn Việt Nam và biết Phở là gì. 

Chè

Các loại chè đậu, chè thập cẩm vẫn là món không thể thiếu đối với người Nhật khi sang du lịch Việt Nam, nhất là vào các buổi tối. Nhiều người đã dùng món này như một thức ăn nhẹ thay bữa tối. Chè ở Việt Nam khá đa dạng về mùi vị lẫn màu sắc nên được người Nhật ưa chuộng.

Cơm sườn

Gần gũi với đĩa cơm trắng như người VN, người Nhật đến Việt Nam thường tìm cho mình bữa cơm VN và họ đã “chấm” cơm sườn. Bát cơm dẻo cùng những miếng sườn thơm ngon khiến người Nhật nhớ mãi không quên.

Ngoài ra, với nền ẩm thực đa dạng, Việt Nam còn chinh phục những vị khách Nhật Bản bằng nhiều món khác nhau như chả giò, bún chả, nem...

Người Nhật Bản thích quà tặng lưu niệm gì của Việt Nam?

Là một quốc gia có sở thích tặng quà trong các dịp lễ tết nên người Nhật Bản rất thích các loại quà lưu niệm tại Việt Nam, những sản phẩm mang tính thủ công, handmade. Một số quà tặng người Nhật thích như tranh thêu, lụa tơ tằm, đồ gốm sứ, các loại quà tặng mạ vàng.

Đối với tranh thêu thủ công cũng được người Nhật thích thú, vì giá thành phù hợp, lại đẹp. Tuy nhiên tranh thêu chỉ phù hợp để tặng những cá nhân, người Nhật bình thường

Trống Đồng mạ vàng được lựa chọn nhiều để tặng người Nhật

Nếu bạn mua quà tặng cho doanh nhân người Nhật, hoặc các chính khách người Nhật thì món quà cần sang trọng, tinh tế. Do đó, nhiều người thường lựa chọn những loại quà tặng mạ vàng chế tại Việt Nam. Một số món quà lưu niệm như tranh tháp rùa mạ vàng, tranh sen mạ vàng, biểu tượng tháp rùa mạ vàng, tranh toà nhà uỷ ban TP HCM... được người Nhật ưa chuộng hơn cả. 

Biểu tượng chùa Một Cột mạ vàng - Quà tặng lưu niệm Hà Nội được người nước ngoài yêu thích bởi chế tác tinh xảo, sang trọng.

Nếu bạn muốn tham khảo thêm các quà tặng mạ vàng cao cấp dành cho người Nhật có thể xem bài viết Những món quà sang trọng và ý nghĩa tặng cho sếp người Nhật Bản của Golden Gift Việt Nam. 

Trên đây là một số thông tin về thói quen và sở thích ăn uống, mua sắm của người Nhật khi đến Việt Nam. Hi vọng chúng sẽ giúp ích phần nào để bạn có thể hiểu hơn về những đối tác người Nhật Bản của mình.

Hà Linh/Golden Gift Việt Nam